AquaVitae, un proyecto de colaboración internacional en el que empresas e investigadores de una quincena de países colaboran para desarrollar productos que mejoren todaslas cadenas del proceso de la acuicultura en el Océano Atlántico, celebró una reunión on-line hace unos días con motivo de su primer año de funcionamiento. 

El encuentro permitió poner en común más de 100 prototipos que suponen importantes avances para la acuicultura de bajo nivel trófico, es decir, de las especies que menos recursos consumen en nuestros océanos, como macroalgas, moluscos, equinodermos, langostinos y peces. Los prototipos abarcan desde nuevos métodos de producción de algas hasta nuevas combinaciones de acuicultura multitrófica integrada (IMTA).

En el proyecto, financiado por la Unión Europea con 8 millones de euros, participa por parte de Canarias el Instituto Universitario de Acuicultura y Ecosistemas Marinos Sostenibles (IU-ECOAQUA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), que coordina las acciones realizadas en sistemas en tierra de ‘acuicultura multitrófica integrada’ (AMTI) y participan en actividades introduciendo la producción conjunta de abalón, pepinos de mar y algas en sistemas de producción abiertos y recirculados con el fin de mejorar los protocolos de producción. 

Gercende Courtois de Viçose, investigadora del Grupo de Investigación en Acuicultura del IU-ECOAQUA de la ULPGC, explica que las actividades desarrolladas en este proyecto del Grupo de Investigación y Acuicultura (GIA) de este instituto de investigación de prestigio internacional ofrecen la oportunidad de diversificar las especies producidas en cautividad a través de sistemas de producción ambientalmente integrados. Además de la propia Gercende, en el proyecto participan los investigadores canarios Juan Manuel Afonso, responsable de GIA, y Rafael Ginés, también del IU-ECOAQUA.